Картофельный торт "Пир во время чумы"
Нам понадобится:
1 кг вареного картофеля,
500 гр фарша,
2 яйца,
1 луковица,
100 гр сыра,
Стакан молока,
Черный перец,
Соль,
Растительное масло,
Зелень петрушки.
Картинко
1. Лук мелко режем, обжариваем в растительном масле.
2. Зелень мелко режем.
3. Картофель толчем в пюре.
4. Яйца взбиваем с молоком и солью, и добавить в зелень.
5. Фарш обжарить, сыр потереть на мелкой терке.
6. Укладываем слоями в форму. Картофель, фарш, сыр, соус, картофель, фарш, картофель, соус, сыр.
7. Ставим в духовку на 30 минут при 200С, достаем и балдеем! ))))

Фотоотчет можно посмотреть здесьwww.diary.ru/~Vikka/p55105240.htm