Нужно: 18 шт. квадратного или прямоугольного печенья, 0,5кг. творога, 1 ст. сахара, 0,2 кг. сливочного масла, 2ч.л. какао-порошка, ванилин.
Творог смешать с размягченным маслом и сахаром. Затем разделить на 2 части: в одну добавить ванилин, в другую какао. 9шт печенья обмакнуть в молоко и выложить квадратом 3х3 на пищевую пленку. Сверху - слой крема без какао. Потом еще слой печенья, слой крема с какао. Аккуратно сложить домиком и охладить минут 20-30. Затем покрыть глазурью.

Глазурь: сахар, сметана, какао-порошок, сливочное масло всего по 4 ст.л. Все смешать на медленном огне до получения однородной массы и охладить.

 

Из вконтакте.