понедельник, 28 сентября 2009
22:22

Попытка № 2 :)

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.

Муж вчера попросил шарлотку... Видимо прошлая ему понравилась очень) Только яблок просил больше положить... Я порезала и яблоки и груши, получилось просто изумительно! Правда пропорции я слегка изменила, потому что готовила на посудину. гораздо большую по размеру... А ещё с каким-то таким воздушным настроением... Вот пирог и удался))

Очень вкусно вышло, просто пальчики оближешь!!

 

 

 



@темы: Кушать подано...

URL
Комментарии
28.09.2009 в 22:23

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
а ты по какому рецепту готовишь?
URL
28.09.2009 в 22:31

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.
kistochka вот тут писала:
www.diary.ru/~ekaterina-diary/p80903308.htm

В этот раз я взбила 5 яиц, стакан сахара, 1/3 стакана какао, 6 ложек "с горкой" сметаны, 2 стакана муки. и выкладывала слоями) сначала немного теста. дно прикрыла, выложила яблоко и грушу - 1у грушу и 1о яблоко, потом слой теста залила, снова яблоко и грушу и потом сверху тестом опять...)
URL
28.09.2009 в 22:37

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
оно густое видимо получается? так как у тебя фруты равномерно по пирогу. а то по папиному рецепту все яблоки на дно тонут)
URL
28.09.2009 в 22:42

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.
kistochka я в первый раз когда делала у меня все яблоки оказались наверху)))))) в это раз гуще получилось - положила меньше яиц на большее кол-во муки... даже на вид гуще было, яблоки именно по всему пирогу и раскидало, да) плюс наверное потому что слоями заливала и выкладывала...
URL
28.09.2009 в 22:44

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
а сколько по времени примерно печь и при какой температуре?

а он на вкус как что? сильно какавный?
URL
28.09.2009 в 22:45

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.
kistochka Какао не чувствуется почти)) Не знаю на что похоже... шарлотка с какао)) Вкусно...
Я пекла в этот раз на 200 градусах почти 40 минут...
URL
28.09.2009 в 22:48

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
спасибо)) завтра куплю муки и после сырников напеку ) буду милого откармливать)
URL
28.09.2009 в 22:55

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.
kistochka приятного аппетита))
URL
28.09.2009 в 22:58

kistochka
Не грузи, я собрался жить долго и счастливо.(c) вольное порождение города
(Екатерина) пасибо)
URL
28.09.2009 в 23:00

Катти Сарк
Живи сам и дай жить другим
Красота! Самой, даже, испечь чего-нибудь захотелось))))))))
URL
28.09.2009 в 23:15

~Мама Катя~
Оценка по достоинствам зависит от достоинств оценщика.
Катти Сарк испеки обязательно)
URL