Знакомая написала, что метрика очень понравилась и прислала фото оформленной вышивки... Ну честно говоря я мягко сказать не в восторге от оформления, ну вообще никак на мой взгляд... Но это уже не мне решать конечно...

К слову о беременных причудах - я не страдаю бессонницей (ттт), как многие мои знакомые... Да, бегаю в туалет по ночам и просыпаюсь, когда ребенок требует есть) Как сегодня например - пришлось встать в 8 утра... Но в остальном засыпаю моментально и сплю как убитая...

Сегодня позавтракала, проводила мужа на работу и легла спать снова - только встала))) Как хорошо когда можно лечь спать когда хочется!

Выспалась

Рецепты из вконтакте

Замесить все ингредиенты для теста вместе с сыром и поставить в тёплое место для поднятия...После того как поднялось тесто,вымесить его на столе в муке,до того,чтобы оно не прилипало к рукам,разделить на три части .....каждую часть раскатать в жгут и сплести из них косу....у меня получилась длинная коса,поэтому я по ходу дела её располовинила и получилось две))))выложить косы аккуратно на противень и оставить на 40 мин для поднятия теста...затем смазать сверху белком и посыпать кунжутом, поставить в духовку на 30-40 мин при 220-240 градусов до подрумянивания корочки.

Кукурузный хлебушек с луком и укропом "СОЛНЫШКО"

2 ст.кукурузной муки
2 ст.пшеничной муки
1,5 ст.молока
100 гр.слив.масла
2 яйца
50 гр.дрожжей мокрых
3 ст.ложки сахара
0,5-1 ч.л. соли
3 больших луковицы, пучок укропа

Кукурузную муку заварить только что вскипевшим молоком,добавить дрожжи,сахар,соль,масло,пшеничную муку,яйца...И поставить в тёплое место накрыв крышкой.Поджарить лук.После того как поднимется тесто его раз замесить и опять дать подняться....Затем в тесто добавить лук и укроп,перемешать, выложить на стол с мукой и вымесить с мукой до состояния,чтобы колобка(у меня чуток помягче. затем я разделила на 2 части(два хлебушка)и выложить на форму,в которой оно будет выпекаться и дать ему подняться ещё раз.Затем не трогая его поставить в духовку на средний огонь.
Это пропорции на два хлебушка...соответственно их легко уменьшить.

Чиабатта

Состав:
3 чашки муки
1 ¼ ч.л. соли
¼ ч.л. сухих дрожжей
1 ½ чашки воды

Муку смешиваем с дрожжами и солью в большой чашке. Вливаем воду и перемешиваем несколько раз рукой по кругу, чтобы мука смешалась с водой. Месить НЕ нужно.
Накрыть и оставить стоять на столе, при комнатной температуре, 12-18 часов. У меня получился прекрасный результат после 12.
Вывалить тесто на стол, разделить на две части (2 хлеба) и сформировать из каждой прямоугольник. Завернуть внутрь все боковые стороны, начиная с длинной стороны. Слегка вытянуть получившиеся "конвертики" и присыпать немного мукой. Швом вниз уложить на смазанный маслом противень, накрыть пленкой и оставить на расстойку, примерно на 30-60 минут.
Выпекать в разогретой до 400Ф(200Ц) духовке минут 45 до золотистого цвета. Готовность определяется постукиванием по корке-звонкий звук означает что хлеб готов.
Остудить на решетке.

Примечание, чтобы корочка получалась тоненькой и сухой, можно переодически сприскивать хлеб в духовке водой или один раз резко приоткрыть духовку и выплеснуть на холодную воду на пустой раскаленный противень, который будет стоять на ряд ниже хлеба. Такой вариант создаст пар в духовке, что благоприятно скажется на хлебушке.

Хлеб с сыром

450 гр муки
270 мл воды (или молока)
1,5 ч.л. быстродействующий дрожжей
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла

Сыр. Примерно гр 200

В теплой воде развести дрожжи с сахаром и подождать пока запенится. Тем временем в миску насыпать муку, соль и растительное масло и вымешать, добавляя тонкой струйкой разведенные в воде дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься.
Когда тесто поднимется добавить в него сыр ( я резала мелкими кубиками) и вымешать. Оставить подниматься второй раз.
Затем отправить печься хлебушек в духовку ( температура 190-200, время приготовления около 1часа 20 минут) . Я выпекала в кастрюльке жаропрочной с крышкой.

Хлеб Ржано- пшеничный

250гр-пшеничной муки
2ч.л.-сухих дрожжей
1,5 ч.л.-соли
1,5 ст.л.-сахара
300мл-тёплого молока
250гр-ржаной муки
3 ст. ложки раст. масла
Смешать всё, кроме ржаной муки и масла и оставить на 30 мин.Добавить ржаную муку и масло и хорошо вымесить,покрыть полотенцем и оставить на 1 час.Скатать шар и положить его на противень(у меня силиконовая форма)прикрыв полотенцем на 40 мин.Затем смазать смесью 1ст.л топлёного масла и 1 желток,посыпать кунжутом и выпекать. У меня пёкся где-то 45-50 мин.За 15 мин до готовности я поставила в духовку маленький противень с гор. водой)

Нашла, надо бы попробовать...

Сырный рулет

Для фарша:
700 гр куриного фарша
1 большая луковица
1 большая морковка
1 баночка резаных шампиньонов
1 красный сладкий перец, зелень

Для теста:
5 яиц
1 пакетик майонеза (200 гр)
1 стакан тертого сыра

Фарш: лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны и потушить.

Тесто: яйца взбить, добавить майонез, тертый сыр - все хорошо перемешать. На противень застелить лист бумаги для выпечки, вылить на него тесто,ставим противень в разогретую духовку на минут 20.
На готовый рулет, не снимая с противня, выложить фарш и нарезанный сладкий перец (Красный перец будет красиво смотреться в порционных кусочках, в данной ситуации я забыла порезать). Свернуть все в рулет и поставить еще раз в духовку на 20 минут, до золотистого цвета

Да! Всё забываю спросить: хочу вашего мнения насчет:

1. Бутылочек с сосками

2. Пустышек

Врачи нам говорят, что соски давать нельзя категорически - они портят рефлекс сосания...

А вот пустышки вроде как разрешают, но только в крайнем случае....

Я пока купила на всякий случай 2 пустышки "Авент" от 0 до 3 месяцев... А вот бутылку с соской не хочу покупать...

ВЕЗДЕ куча народу В Сбербанк пришли - написать заявление на досрочное погашение кредита, там очередь такая, впервые попали на такую кучу народа! Все стулья заняты, мне место никто не устпил... постояли 10 минут, развернулись, ушли...

За кронштейнами для полок поехали - народу не протолкнуться!

Поехали со свекровью в магазин за посудой на подарки - пипец, что творится! Люди всё с полок сметают, не подойти никуда... Кое как купили что нужно и бежать...

Свекровь купила ещё один комплект постельного белья для ребенка, дорогое - за 590 рэ... почти как взрослая полуторка... И никак не успокоить её, сегодня опять с мужем поцапались сильно - муж ей говорит чтобы она успокоилась. что мы сами все купим и хотим сами все выбрать что нам нужно, а она не слушает! Не знаю что ещё делать(

Вчера вытащила меня в магазин, я пошла только потому что она меня 3 недели уже зовет, думаю обидится в конце концов... Лучше бы я не ходила( Она на своем настаивает, чуть не поругались. Я заняла жесткую позицию - если не хочу покупать говорю "нет" и ухожу из отдела. На что она мне уже под конец выкрикнула, что купит, а я потом могу выкинуть... Пипец(

Вчера я не утерпела и купила костюмчик... специально для мужа))))) Он же у меня поклонник "Формулы 1". а тут мне такой комплект попался, ну просто вообще! Вечером показала. заулыбался))))))))